1/2l vody
200g oleje
350g mantlerky,(raději dejte méně vždy můžete přidat,mantlerka váže jinak vodu než ostatní mouky)
špetka soli
5 vajec

Krém:
1l ml. , 4 puding.prášky ,200g mouč.cukru,200g másla.
Do vody vmícháme olej,přidáme špetku soli a přivedeme k varu.Odstavíme a postupně vmíchame mouku. Těsto mícháme tak dlouho,až se nechytá rendlíku ani vařečky. Do vychladlé hmoty vmícháme postupně žloutky. Těsto vložím do plátěného sáčku s ozdobnou špičkou,radši hrubší vzor a na plech dám pergamenový papír(papír na pečení). Potom stříkám věnečky.Záleží na každém jak veliké. Dávám je do předehřáté trouby na 220 C ,potom trošku uberu. Podle toho jak vám peče trouba. Vychladlé věnečky rozkrojím a naplním krémem,pak je pocukruji nebo poleji čokoládou.
Tato fotka věnečků je z mouky Jizerky..........jinak recept stejný jako z Mantlera

Autor: Adélka