4 dl sladké smetany, 4 tablety sacharinu, 1 vanilkový pudink, 2 žloutky, několik kapek rumové tresti, 1 balíček lístkového těsta, šlehačku na ozdobu. Lístkové těsto rozválíme na pomoučeném vále, vložíme na plech vypláchnutý studenou vodou a v předehřáté troudě prudce upečeme. Dozlatova upečený moučník vyjmeme a ještě za tepla nakrájíme na řezy. Sladkou smetanu smícháme se sacharinem, pudinkem a povaříme za stálého míchání. Pak sejmeme s ohně, vmícháme žloutky a dochutíme rumem nebo rumovou trestí. Vlažný krém naneseme na polovinu řezů, druhou polovinou krém překryjeme a ostrým nožem nakrájíme na menší kousky. Ozdobíme dohusta ušlehanou šlehačkou mírně ochucenou sacharinem.