1 balíček olomouckých tvarůžků
15 dkg měkkého salámu (dala jsem zbytek angické a bylo to dobré)
10 dkg tvrdého sýra
2 vejce
sůl pepř
máslo chleba popř.jiné pečivo (sojové rohlíky byly moc dobré)

Tvarůžky a salám nakrájet na kostičky. Tvrdý sýr nastrouhat nahrubu, přidame vejce a ochutíme. Příliž nesolit tvarůžky jsou slané.
(Poprvé jsem neměla tvrdý sýr tak to bylo jen s tvarůžkem a anglickou a bylo to příjemně pikantní.)
Chleba nebo pečivo namažeme slabě máslem navršíme směs. Necháme zapéct v troubě nebo pod grilem asi 15 minut do zlatova.
Je to příjemná rychlá večeře.

zdroj: Vlaďka Schindlerová