Suroviny:
250 g měkkého tvarohu, 2 žloutky, 80-100 g hrubé mouky, trochu prášku do pečiva, sůl, 20 g másla. Smícháme tvaroh, žloutky, máslo, přidáme mouku s práškem do pečiva a sůl.

Vytvarujeme malé knedlíčky, které vaříme v osolené vodě pět-šest minut. Sypeme na másle osmaženou strouhankou, moučkovým cukrem a polejeme řidším džemem.