Ahoj Vanilky,tak jsem opet tady.Dlouho jsem tu nebyl,menili mi koleno ,ale to jen tak uvodem.Mam dotaz - jak delate pravou Italskou Teramisu,moje zena a nyni i zivitelka ji miluje,tak bych ji chtel prekvapit a trochu se ji odvdecit jak se ted o me stara a opatruje,v kuchyni se mohu trochu pohybovat a tak ji a synovi varim a pecu ,co maji radi.
Dekuji za rady a srdecne zdravim z Canady,Borek 
Teramisu
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Teramisu
Ahoj Vanilky,moc Vam dekuji za rady a recepty ,velice se omlouvam,ze se ozyvam az ted ale bohuzel jsem se driv k teto masince nedostal.Tak jeste jednou dik a ozvu se jak se podarilo.
Borek
Dášík.Borku,já dělám
Dášík.Borku,já dělám tiramisu podle receptu co byl jednou v televizi,tak to zkus najít a je výbornej.A jjá tam dávám cukr moučka.Česká televize,pod pokličkou,tiramisu.
Taky přeji brzké
Taky přeji brzké uzdravení.
Koukni na: www.sitalemvkuchyni.cz/recepty/tiramisu/
Máš tam recept i s videem
Danko,jestli tomu dobře
Danko,jestli tomu dobře rozumím,tak žloutky i bílky jsou tam syrové?Určitě receptík vyzkouším,tak ještě zjišťuju drobnosti které mi nejsou úplně jasné!!!
Děkuju
Zdravím Borku,je to tak
Zdravím Borku,je to tak ,pochopil si to velmi dobře. Ale nemusíš se ničeho bát,je to přesný recept od cukráře.Pa a měj se.Danka
Ahoj Borku,předem přeji
Ahoj Borku,předem přeji brzké uzdravení. Píši ti recept na TIRAMISU s pravým mascarpone. 5 vajec,5 lžic cukru, 2 kelimky mascarpone ( asi 250gr jeden) silná káva, amareto-asi 2 štamprle ( já dávám rum,víc mi v tom chutná). Žloutky s cukrem ušlehat,pak lehce zamíchat mascarpone,ale opravdu lehce,jinak se ti srazí, nakonec sníh z bílků. Piškoty cukrářské močit v kávě s rumem,vyložit dno většího tácu s okrajem ,nebo mísa s,ale s rovným dnem.Pak krém,a zase znova.Myslím,že ti to vyjde z každého tak na dvě vrstvy.Poslední musí být krém.Hned a silne posypat kakaem.Ono to sice navlhne,ale když se to sype těsně před podáním,často se stává,že se kakao vdechne a způsobí kašel. Přeji hodně zdaru,ať se ti to podaří.Danka