kokyška na potahování dortů

Monika píše,,,v balení je 175 g,,,,na dort o průměru27 cm použila půl sáčku,,,rozpustila je s citronovou šťávou v mikrovlnce na 800Wcca 50 vteřin,,,bonbóny se trochu roztečou a hodně nabydou, zapracovala moučkový cukr a po vychladnutí plátek másla.
Tip: bonbóny podélně rozříznout a budou žluté a růžové
Tohle vám radí Monika K.
,,,děkujeme 
Prosím o radu!!!! Dvakrát
Prosím o radu!!!! Dvakrát jsem zkoušela potahovku z bonbónů a nikdy to nedopadlo. Hmota se lámala a praskala. Poraďte, kde dělám chybu. Dík Eva M.
Keď
sa ti hmota lámala a rozsýpala, má to väčšinou dve príčiny: 1. je tam veľa cukru - nabudúce skús dať menej, hmota po uležaní ešte stuhne, ak by si to náhodou opäť prehnala, nič nie je stratené, roztop pár cukríkov a primiešavaj, napraví sa. 2. dodatočne po vypracovaní hmoty bolo pridanej veľa farby na dosiahnutie sýteho odtieňa - - - dodatočným pridávaním farby /ani gelovej/ sa hmota nedá nafarbiť na veľmi sýte farby, lebo neznesie veľa farby a drobí sa, preto ak chceš dosiahnuť sýtu farbu, treba pridať farbu už pri roztápaní cukríkov. Dofarbovanie do pastelových odtieňov nie je problematické. Držím palce, aby sa ti hmota vydarila, ja už viac než rok robím predovšetkým s touto hmotu a nedám na ňu dopustiť.
Hmota z bonbonů
Dobrý den,jsem tu nová a hrozně mě zaujali vaše stránky.Jsem v pečení úplná začátečnice a ty vaše příspěvky a dorty jsou prostě úžasný
.Hrozně mě zajímá potahování dortů a ráda se vámi pokusím inspirovat. Tak jsem začala zkoušet potahovou hmotu bonbónů,nejdřív jsem zkoušela Masrchmalou,ale to mi nešlo,až jsem objevila bonbony VEXTA,to jsou takové ty kostičky,ze kterých jdou dělat prkotinky,který zvládne i začátečník,hlavně přez vykrajovátka i ježečci a jiný blbůstky.jediná věc,která není vhodná to je na figurky,které jsou lepší z marcipánu a který bych se chtěla moc ráda naučit.
. Už se mi i stalo,že moje bonbony neměli,tak jsem koupila nějaký gumídky,takový větší a ono to šlo taky,ale rychle to tvrdne.Budu moc ráda se vámi inspirovat,opravdu děláte móóóc krásné dorty
Chvojsa.Mohla bych zaslat i ukázku mého prvního životního dílka.V pátek se chystám na můj druhý ,ježečky už mám připravený tak se uvidí a já budu dál pátrat ve vašich radách.
Ahoj Hani-dovolím si
Ahoj Hani-dovolím si přidat moji vylepšenou hmotu(mám ji od Dáši(onasi).Misku vytřu olejem ,nasypu pytlík marschmelounek(90g),přidám 2lžíce citrónové štávy a lžíci vody.Pustím mikrovlnku na 1 minutu-stojím u ní a zastavuji,míchám plast.stěrkou namazanou olejem,dokud se to nerozpustí.Přidám 10 kostiček bílé čokolády a potrav.barvu,vymíchám.Pak pár kapek mandlového aroma,8 lžic sušen.mléka,trochu m.cukru.V misce zadělám a pak prodělám na vále.Hmotu dělám tak tuhou ,aby mi na dlani koule držela tvar a netekla.Kdyžby se zdála moc tvrdá ,dej na pár sekund otočit do mikrovlnky.Dám na 10 minut do lednice.Vyvaluji na solamylu.Hotový potah můžeš potřít olejem aby se leskl.Potahovala jsem všechny dorty zatím jen tímhle a supr.modelovat jsem nezkoušela.Kytičky apod.přilepuji bílou čokoládou.Bonbóny používám jakékoliv pěnovky.Pa Radka-kdyby něco tak ještě napiš:-)
Dobrý den,
prosím o radu... Z Vaší hmoty jdou dělat třeba růžičky? Zkoušela jsem z podobné - jen bonbony šťáva a cukr - potáhnout dort a nešlo mi to. V místě kde se dva díly musely napojit na sebe jsem "skončila". Vlály mi jak praporek a nešlo mi s tím nic udělat. Voda, bílek ani roztopená čokoláda nepomohla. Děkuji.
Milada
Spoje ???
Prosím, prosím o radu jak to děláte
POTAHOVÁNÍ
Moni, dekuji za navod, povedlo se.
Miloslava
Moc prosím o radu,kolik se
Moc prosím o radu,kolik se dává té citrónové šťávy.Děkuji!
POMOC
ahoj zkousela jsem to ale hmota byla po vychladnuti moc pevna a nesla poradne rozvalet, pak jsem ji dala na par vterin do mikrovl a porad to neslo tak jsem to tam dala znovu a pak se to moc patlalo takze kde je chyba? a kolik marschmalow mam pouzit na 25cm dortik? mimochodem dort jsem potahla ale ruzicky udelat nesly , pomoc budu delat dort pro tchana chceme zkusit udelat pilulku takze bilou hmotu nahoru POMOC moc chci aby to slo hezky potahnout a ja se mohla predvest peknym dortem
Dobrý den, prosím kolik se
Dobrý den, prosím kolik se dávé té citronové štavy.
Jinak je to tu pěkné ,mám prima inspiraci, štěpánka.k
Všichni jste mě tak
Všichni jste mě tak nalákali, že se chystám e v blízké době rozpustit "Šmoulíky" tak snad to z nich taky půjde
Už jsem to taky zkoušela
Už jsem to taky zkoušela ,bonbony se dají koupit různé a s hmotou se opravdu velice dobře pracuje ,ivana
Hmmm..., za šmějdění a
Taky musim zkusit!
Byla jsem na jedné stránce
Byla jsem na jedné stránce ,kde o té pastě psali ,že to jako jde ,já to zkoušela jen z bonbonů a je to príma,dělá se stím dobře ivana

Gábinko
Gábinko, Marshmallow krém
Uz jsem zkousela
Děkujeme,
tyhlety kokča mají v
tyhlety kokča mají v lídlu
Lenko, zvědy vyšlete
ze salka?
to mi uniklo, jak se dela potahovaci hmota ze salka_
Koukni sem:
Koukni sem: http://www.peceni.info/fale-ny-marcipan
Moniko, díky
Lenko, není zač děkovat.
Už jsem ho poslala,
Jo,,,jo