Mirko,
do 7 dkg studené vody nasypeme 5 dkg ztužovače ( dá se použít jen 3
dkg ale chut' pak není tak výrazná) a rozmícháme metličkou.250 g
vychlazené rostlinné šlehačky šleháme a přidáme do ní 30-35ml
studené vody.Šleháme do hustoty jogurtu a pak vlijeme ztužovač.Můžeme
ho zamíchat ručně nebo šlehačem (krátce šlehat na menší rychlost)
Pozor nepřešlehat, je to pak jak beton.Zákusky s tímto krémem se
dají zamrazit

Vyšleháš šlehačku do konzistence jogurtu. Každý ochucený ztužovač se rozmíchá v určitém poměru s vodou (podle příchutě to může být rozdílné), tuto směs pak vešleháš do takto částečně vyšlehané šlehačky a pak to vše došleháš do tuha.
Dáš kam potřebuješ a šup s tím do lednice, aby to pěkně ztuhlo