Smrtonosný čokoládový dort

Smíchat dohromady:

275g hl. mouky
3 lžíce kakaa
1,5 lžičky sody
1,5 lžičky prášku do pečiva
215g pískového cukru
3 lžíce medu nebo cukrového sirupu Golden Syrup
3 vejce
225 ml mléka
225 ml oleje

Poleva/náplň:

480g čokolády na vaření nebo normální čokolády rozlámane na kousky
200g másla

Směs nalijeme do 2 menších dortových forem o průměru 20cm a pečeme v troubě při zhruba 160°C.

Upečené necháme vychladnout na mřížce. Oba vychladlé dorty rozpůlíme.

Na polevu a náplň:
ve vodni lazni rozpustíme čokoládu, pak vmícháme máslo a občas mícháme dokud se máslo nerozpustí a vše se nespoji.

Na mřížku (pod mřížku je dobré si dát plech nebo alobal na zachycení čokolády) dáme spodní část dortu a na ni dáne trochu čokoládové směsi a rozetřeme až k okrajům. Na to dáme další plát a opakujeme. Dort přelijeme zbytkem polevy a necháme ztuhnout. Zdobíme podle fantazie.

Tenhle dort je časově nenáročný a snadný.

Staňka Red rose

dort.jpg
0

Reklama