1/2l mléka + 12dkg pšeničné krupice hrubé svaříme na kaši. Přidáme sůl, pepř a kmín a necháme
vychladnout. Do studené kaše rozmícháme 3 vejce a 20dkg nahrubo nastrouhaného eidamu.
Uděláme placičky , obalíme ve strouhance a osmažíme. Plátek chlebíčkové veky potřeme hořčicí,
posypeme nakrájenou cibulí a navrch položíme smaženku. Z této dávky je cca 20ks smaženek.
smaženky
Už jsem si to opsala a budu testovat. Vypadá to zajímavě a lákavě. Věrka.
pirohy
listové těsto, kuřecí maso, cibuli, rohlík, sojová omáčka, 2 lžíce hladké mouky, 1lžička solamilu, 1vejce vlašské ořechy......postup:na pánvi orestujeme cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky, orestujeme přidáme na kostičky nakrájený rohlík, sojovou omáčku a osmahneme. přidáme mouku, solamil a zamícháme. listové těsto rozválíme a vykrojíme čtverec. na půlku těsta déme hmotu, přehneme a kraje přimáčkneme. piroh potřeme vejcem a posypeme nastrouhanými ořechy. je to moc dobrý. ...............dobrou chut vam přeje zdenka musílková