Ahojky vanilky, posílám receptík na slaný štrůdl, který jsem dovezla na sraz do Šlapanic. Tady je receptík:
1 listové těsto
20 dkg šunky
10 dkg sýra (eidam, niva, atd.)
1 velká cibule
kečup na potření listového těsta
na posypání sezamová semínka, mák, dýňová semínka, atd.
rozšlehané vajíčko na potření
Listové těsto rozdělím na dva kusy. Rozválím ho jako na štrůdl, potřu sladkým kečupem, na něj naskládám plátky šunky. Po celé ploše závinu dám cibuli (já cibulku trošku osmažím- je měkčí a chutnější) a na ni sýr (sýr můžete nastrouhat po celám závinu, nebo nakrájet špalíčky a skládat je za sebou). Potom závin zabalím. Potřu ho rozšlehaným vajíčkem. Na vršek závinu dávám sezamová semínka, nebo dle Vaší chuti jiný posyp. A pak šup s ním do trouby . Já dělám jednu nohavici s eidamem, druhou s nivou. Obě jsou moc dobré
Tak snad Vám slaný štrůdl bude chutnat
Zdraví Vás Majka
Majko
díky
díky