Postup zdobení dortu

Píšete si o postup zdobení dortu, tak tady je. Wink Tentokrát srdce Wink
Korpus dortu je ořechový, krém máslový s moučnou kaší, pod krémem je ořechová náplň, na dortu je cukrová poleva, poleva je potřená perletí, kytky jsou z fondánu na modelování.

10
Průměrné hodnocení: 10 (1 vote)

Babenky podarilo sa

Open-mouthed Open-mouthed Open-mouthed Tongue out Babenky podarilo sa krásne som to všetko nalepila.Keď budem mať foto v počítači tak ukážem. Inak mám aj www stránku tak tu je www.torty.estranky.cz ak by ste sa niekto chceli pozrieť. Díky za všetko. Gitka

gitko

nevím jak často sem chodíte na tyhle stránky ale já ted ze zvědavostí klikla na ty vaše estranky a musím říct klobouk dolů dorta č.10 a 6 mě dostaly ale můj nazor je že na ten kočárek nemáte formičku ale vymodelovala jste ho je nadhernej přece nemáte všichni někoho v americe aby vám posílal formičky Open-mouthed Open-mouthed YVONA

Já lepím cukrovou

Já lepím cukrovou polevou,,,,ale nemám tam marcipán. Na marcipán se lepí bílkem( nebo hustou kaší udělanou s falešného marcipánu)

Gitko můžeš lepit

Gitko můžeš lepit cukr.polevou,Libuška s ní taky lepí.

Nechci vám do toho moc kecat,

ale mě se zdá, že Libuška Začalová právě psala, že lepí takovou polevou jako se dělá na zdobení perníčků = mletý cukr a bílek. Bílku můžeš dát jen půlku a asi tak 10-15dkg přesátého moučkového cukru. Cukr se přidává po lžících a vždycky mezitím vyšlehá šlehačem nebo ručně vymíchá. Přidává se tak dlouho dokud nestéká z vařečky. Nejsem si jista, jestli ta cukrová poleva není na lepení moc měkká. Každopádně ti bude asi déle zasychat. Já lepím krémem, ale tobě už asi krém nezůstal. Je fakt, že tou bílkovou polevou to pak perfektně drží a taky to rychle zasychá. Pokud na to moc nespěcháš, tak raději počkej na radu Libušky. Určitě se ti ozve. Thumbs up Jana H.

Pomoooc. Môže mi prosím

Don''''t tell anyone Pomoooc. Môže mi prosím niekto poradiť či možem lepiť ružičky z "marcipánu- falošného" s tou cukrovou polevou. Tortu už mám potiahnutú..
Ďakujem.. Gitka

Gitko, je to lepeno cukrovou

Gitko, je to lepeno cukrovou polevou - tou která je na povrchu dortu. Už jsem se na to Libušky taky kdysi dávno ptala. Je to prostě cukrová poleva, která zbyde a je jen tak daná lžičkou (protože už není tekutá, ale mírně zatuhlá - pokoj. teplota).
Já používám na lepení marcipánových ozdob krém, kterým plním nebo zdobím dort.
No když to po sobě čtu, tak nevím jestli z toho budeš chytrá Embarrassed , ale snad Ti to trošku pomohlo Wink

Libuška

Libuška, chcem sa Vás opýtať na cukrovú polevu. Minule som ju robila a je naozaj veľmi dobrá, len neviem či dávate pod polevu aj krém. Ja som dala , ale potom mi ho poleva začala rozpúšťať a keď som ju nechala trochu vychladnúť, už nezostávala taká leslá. Ďakujem za radu. Macka Red rose Red rose Red rose

Macko, nedávám pod polevu

Macko, nedávám pod polevu vůbec nic. Dort před poléváním vychladím a obrátím ho vzhůru nohama, povrch je krásně rovný a nemusím nic uhlazovat. Dort potírám krémem nebo marmeládou jen pod želatinu.

orechová náplň

Libuška prepáčte,že sa vás tak amatérsky pýtam ohľadom tej orechovej náplne čo dávate pod maslový krém ,je niekde uverejnený recept, ja som vždy dávala orechy do plny, ale toto vyzera,že to bude určite chutnejšie.Chystám sa piecť tortu a chcem ju vyzdobiť podľa vašich obrázkov. Moc mi na tom záleží. Mám kolegyne,ktoré dobre pečú,ale s receptami sa neradi delia. Alena

Alenko, ořechová náplň

Alenko, ořechová náplň je : mleté ořechy, moučkový cukr (může se přidat i vanilkový cukr), rum. Vše smícháš na hmotu, kterou natřeš na piškot pod krém. Pokud děláme dort pro děti je dobré rum naředit vodou ( náplň jen s rumem má sílu Tongue out Wink ). Tohle je lepší než dávat ořechy do piškotu, každý kdo ochutnal,,,,jen chválí. Dá se to dát ke každému krému,,,jen ,,,nekombinovat s kokosovou příchutí (ale to je jasné Wink ). Dej potom vědět jak chutnalo Red rose Red heart Red rose .

Libušenko,tak to

je ta vychytávka? Stránky mám přečtené dalo by se říct křížem krážem, a po nedělní ochutnávce tvého dortu v Brně furt špekuluji PROČ a ČÍM byl tak dobrý Red rose . Jestli můžeš, prosím, popiš mi jen ty vrstvy jak šly po sobě: korpus,marmeláda,ořechová náplň,krém,2.korpus atd atd. Děkuji, Jarmila Mo

jarmilko

Red rose Red rose tak jak jste se měly no četla jsem že supr Thumbs up nám nešel počítač 3 dny ted tak ale včera jsem poslala libušce toho medvídka nafocenýho konečně no a objednala jsem si konečně tu labut a motýla a tu bílou krajku na dorty tak se hrozně těším a manžel říkal že se taky hodně těší na ten účet co to bude stát Open-mouthed Open-mouthed Open-mouthed takže se vlastně všichni hrozně těšíme Red rose YVONA

YVONKA

moc Ťa prosím,kde si si objednala tú krajku,labuťa motýľa,prosííííííím,prosím odpíš. Alena R

alence

já stím otravovala a at jsem se zeptala na cokoliv všechno z ameriky tak gábi dcera od libušky mi nabídla že jestli chci tak at napíšu libušce a že mi to pošlou ale gábinka napsala aby to bylo fér že si můžou objednat i ostatní takže mluvím jejími slovi napiš libušce na její kontakt a můžete si objednat kdo máte vážný zájem všichni ale byly jsme upozorněni že jsou to velmi drahe kousky tak třeba ten motýl je přes 1000kč určitě ta labut je taky min 1000kč a ostatní pomůcky jsou drahé přibližně jak sada FLOWERS tak nějak mi to bylo sděleno takže já zaplatím samozřejmě co si řeknou taky nějaký poštovný no myslím si že 4tisíce minimálně tak to jen tak orientačně aby jsi věděla alenko očem je řeč dál už je to na tobě Red rose YVONA

Yvonko,

Obrázek uživatele Jarmila Mo

měly jsme se všechny jako v pohádce.Z toho setkání budu žít ještě hodně dlouho.To prostě nejde popsat,ta atmosféra.Jen se těš na ty ozdoby,člověk si musí dělat radosti.Mě to konečně vyburcovalo a budu nesměle začínat,první krok jsem už udělala-v Gostolu utratila majlant.Já teď budu brát ve vyhledávači jedno jméno po druhém a budu si pečlivě prohlížet všechna díla.Jen mě mrzí,že toho času bylo málo,a taky že mě to tam nenapadlo,že jsem neviděla alba vlastních výtvorů všech děvčat.Tak budu hledat tady.Kdybys viděla co taková Libuška,HankaAnrec nebo Dáša Benkovská dokážou,a nechtě jsem zapomněla na ostatní,Marky-psala na dort,mě nešel indiánek,to je tolik zážitků.Bože,a jak jsme se nachechtaly cestou domů v autě,já nechci za rok,ale aspoň každé čtvrtletí.Moc se těším až budou na stránkách fotky ze srazu.Ty pečeš jako o závod.Na tvého medvídka si posvítím.V Gostolu byla forma i malého 3D! Smile

jarmilko

Red rose kolik jsi utratila kápni božskou a co jsi si pořídila pěkného?já si ted hodlám koupit ten modelovací fondán a kočky píšou že gumpastu do toho to zas bude peněz Sarcastic

Yvonko,

Obrázek uživatele Jarmila Mo

to já oproti ostatním docela málo, kdo by se s tím počítal, peníze budou, my tady nebudem, ne? No, asi jeden a půl. 8 otiskovacích razítek s tím držátkem, nějaké kužílky, vykrajovací formičku motýlka, kleště na zvlněný okraj, koňakovou špičku, otočný podnos, dírky do angl. krajky, zatím bez šablony na tu krajku, na spoustu věciček si ještě myslím, musím nejdřív zase našetřit. Od Vítka mám už dřív pořízenou a neodzkoušenou bílou silikonovou labuť 6x4 cm. Taky se můžeš pochlubit jakou máš výbavu.

jarmilko

tak to máš super věci za ty prachy Open-mouthed fakt tolik věcí Thumbs up Thumbs up já se pochlubím až se libuška ztěch fotek trochu probere má toho moc a ještě chcem CD!!!ale já nemám nic co by tady někdo neviděl to libuška příjde vždycky s něčím novým

Yvonko, do fondánu se

Yvonko, do fondánu se gumpasta nedává.Může,ale nemusí se přidat do K2/na 10dkg asi jak lískový ořech/.Šárka

šári díky

no tak jsem to domotala Surprised chci ten fondán co má libuška jak ztoho dělá ty orchideje podle mě to z marcipánu není tak krásný jak ztoho fondánu jen bych potřebovala vidět obal toho výrobku protože bych nerada koupila polotovar kde ještě musím přisypávat to a to a to je pak přiměřeně a mě to děsí aby to neskončilo v koši tyhle drahý suroviny Thinking

Yvon, mrkni na

http://www.wilton.cz/zbozi.php?nadpis_cislo=7&pocet=11 je to ten rozvalovací fondán za 144kč (myslím). A když si klikneš na ten obrázek, tak se ti zvětší a můžeš si prohlédnout, jak to vypadá. Kup si to ale raději přímo v Brně v Gostole, vyjde tě to levněji, než na dobírku. Jana H.

jani ty jsi poklad

Red rose pošlu tam manžela do gostolu on tomu nerozumí vezme fondán a mizí ale já?to by byl nákup pořád něco potřebuju Open-mouthed

To naše Šárka

Obrázek uživatele Jarmila Mo

má vlastní patent, ona je na to smíchání odborník, původním povoláním chemik, obrať se na ni, poradí ti. A taky dobře naviguje. A ještě stihne sledovat bilbordy a dopravní značky. My jsme se tak šíleně nasmály po cestě domů.

jarčo ty mě neštvi

mrzí mě to čím dál víc že jsem vás nepoznala osobně Sad Embarrassed Don''''t tell anyone

koukejte všichni můj 10 letý syn mě přihlásil

Red rose Red rose Red rose to je co???????????po půl roce!!!!!!!Ja mám radost Red lips

No vidíš,

po někom přece ty inteligentní geny musel zdědit, tak asi nejsi tak beznadějný případ. Open-mouthed Jana H.

JANI H

to je tou dobou a školou tyhle geny po mě určitě né Open-mouthed Open-mouthed Open-mouthed

Tak vítej "oficiálně"

Tak vítej "oficiálně" mezi námi Wink Wink Wink Yvonko Red rose Alena

děkuji

akorát jsem moc zvědavá jak to bude dál protože tam píšou že to heslo je jedno rázové a platí pouze do zítřka a moje dítě musí chodit do školy a zbytek je na lyžáku a já sama to nezvládnu Sarcastic

Někde psal Jirka,

že se to musí ještě jednou potvrdit , to heslo a pak už je to na furt. Prý Thinking . Ale já se hlásila ještě na staré stránky a tam to bylo jednoduché. Thumbs up Jana H.

o nic by nešlo kdyby to heslo nepřišlo až za hodinu

zítra uvidíme kluk mi tvrdí že jen tak vyhrožují že mu to píšou u těch jeho her taky a prý nic se nekoná

Libuško prosím jak to

Libuško prosím jak to děláš,že Ti ta poleva nesteče? Já ať dělám co dělám tak mi vždycky někde aspoň trochu steče. Crying Necháš ji víc vychladnout aby byla tužší nebo děláš hustější? Thinking

svetluskaas,

nevím, jestli jsi zkoušela Libuščinu polevu, já ano a můžu Ti napsat, že pokud budeš postupovat podle receptu, tak doopravdy neteče. Najdeš ji v Recepty - Krémy, polevy, náplně - cukrová poleva. Hana

No jasně že dělám

No jasně že dělám Libuščinu polevu s tuku a cukru ale i když postupuji podle receptu tak se mi to stane.Asi neodhadnu tu správnou hustotu.

Základem je mít rovnou

Základem je mít rovnou plochu, je-li dort mírně z kopce je třeba jej podložit tak aby byl rovně. Také se mi stane, že poleva trošku steče, nechám ztuhnout a sloupnu ji. Někdy pomůže dát jí do cesty párátko nebo kousek špejle,,,někdo si dělá úzký lem krémem a pak jej překryje ozdobnou řadou hvězdiček. Možná, že i troška cukru by mohla pomoci,,,otázka je - jestli by poleva nebyla už moc hustá a dobře se roztekla po dortě. Nevzdávej to, určitě to zvládneš (ani já nejsem na 100% úspěšná,,,dávám si tak 70% (a to si ještě lichotím) Wink Open-mouthed Open-mouthed Open-mouthed

Reklama