.Recept:
hladká mouka =1000 g,moučk.cukr =300 g,
jedlá soda = 2 káv.lžičky, perníkové koření = 1,5 lžičky, kakao = 1 pol.lžíce.
Suroviny promíchat a prosít přes síto. Přidat 6 vajec a rozpuštěnou Heru = 100 g a rozpuštěný med= 200g.
Perníčky se vyvalují na sílu 4 mm, pečení = 190 st.Jsou hned měkké.