Ahojky holčiny přidáváte při šlehání do šlehačky ztužovač nebo to drží i bez něj? Dělala jsem karamelovou do větrníků, nedala jsem ztužovač a brzo mi padla.
Děkuji za odpověď
když jsme ještě v práci používali živožišnou šlehačku na větrníky, tak jsme dávali ztužovač.Ale protože stejně moc nedržela, tak se začala používat rostlinná a pak už to bylo v pohodě.Ale zase se změnila chut'.Jinak do paříž.šlehny ztužovač nedávám, do bílé ano.
Pařížskou šlehačku dělám jako Diana307, jen strouhám 100 g hořké a 50 g mléčné čokolády. To proto, aby se rodinní milovníci čokolád z obou "táborů" nemuseli cítit ošizeni. Zachutnala všem, i sousedům, tak snad je opravdu dobrá. Přidávám 2 polévkové lžíce cukru krupice. Když jí plním do ořechové trubičky, abych před krabici postavila četu granátníků!
AHOJKY,JÁ MÁM TYTO:1) 150g ČOKOLÁDY,1/4L ŠLEHAČKY. ČOKOLÁDU NECHAT VE VODNÍ LÁZNI ZMĚKNOUT,PŘIDAT ŠLEHAČKU A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ PŘIVEDEME K VARU.NECHAT ASI 12 HOD.V CHLADU,PAK ŠLEHAT.PODLE CHUTI SE MŮŽE PŘISLADIT.
2) 25g KAKAA,35g CUKR MOUČKA,1/4L ŠLEHAČKY. KAKAO S CUKREM SMÍCHAT A ROZPUSTIT VE ŠLEHAČCE,POVAŘIT,PROCEDIT.NECHAT VYCHLADIT. Diana307
Pařížská šlehačka
7 dkg cukru krupice a 3 dkg prosátého kakaa smíchat, přidat 0,5 l šlehačky a svařit. Pak občas míchat do vychladnutí aby se neudělal škraloup, nejlépe dát přes noc do lednice a pak normálně vyšlehat. Nejraději používám tu šlehačku čerstvou v domečku. S trvanlivou mi to nešlo našlehat, ale s tou normální je to v pohodě.
Děkuji ,taky se mi to
Děkuji
,taky se mi to zrovna hodí,budu dělat malé srďo s pařížskou šlehajdou.Lenka B.
Ahojky holčiny přidáváte
Ahojky holčiny přidáváte při šlehání do šlehačky ztužovač nebo to drží i bez něj? Dělala jsem karamelovou do větrníků, nedala jsem ztužovač a brzo mi padla.

Děkuji za odpověď
Marcelko
když jsme ještě v práci používali živožišnou šlehačku na větrníky, tak jsme dávali ztužovač.Ale protože stejně moc nedržela, tak se začala používat rostlinná a pak už to bylo v pohodě.Ale zase se změnila chut'.Jinak do paříž.šlehny ztužovač nedávám, do bílé ano.
Pařížská šlehačka
Pařížskou šlehačku dělám jako Diana307, jen strouhám 100 g hořké a 50 g mléčné čokolády. To proto, aby se rodinní milovníci čokolád z obou "táborů" nemuseli cítit ošizeni. Zachutnala všem, i sousedům, tak snad je opravdu dobrá. Přidávám 2 polévkové lžíce cukru krupice. Když jí plním do ořechové trubičky, abych před krabici postavila četu granátníků!
AHOJKY,JÁ MÁM TYTO:1)
AHOJKY,JÁ MÁM TYTO:1) 150g ČOKOLÁDY,1/4L ŠLEHAČKY. ČOKOLÁDU NECHAT VE VODNÍ LÁZNI ZMĚKNOUT,PŘIDAT ŠLEHAČKU A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ PŘIVEDEME K VARU.NECHAT ASI 12 HOD.V CHLADU,PAK ŠLEHAT.PODLE CHUTI SE MŮŽE PŘISLADIT.
2) 25g KAKAA,35g CUKR MOUČKA,1/4L ŠLEHAČKY. KAKAO S CUKREM SMÍCHAT A ROZPUSTIT VE ŠLEHAČCE,POVAŘIT,PROCEDIT.NECHAT VYCHLADIT. Diana307
Pařížská šlehačka 7
Pařížská šlehačka
7 dkg cukru krupice a 3 dkg prosátého kakaa smíchat, přidat 0,5 l šlehačky a svařit. Pak občas míchat do vychladnutí aby se neudělal škraloup, nejlépe dát přes noc do lednice a pak normálně vyšlehat. Nejraději používám tu šlehačku čerstvou v domečku. S trvanlivou mi to nešlo našlehat, ale s tou normální je to v pohodě.