Otrubové slané pečivo

2 ½ hrnčeka hladkej múky
1 hrnček otruby pšeničné
1 ČL soľ
3 ½ dl mlieka
1 ½ dl oleja
1 droždie
Zamiesiť, nechať trochu podkysnúť.

Plnka: 18 dkg Hera, 2 žĺtky, soľ

Vajce na potretie, sézam alebo iné semiačka na posypanie.

Rozdeliť na 6 častí, rozvaľkať na obdĺžnik, potrieť plnkou, postrúhať syrom (ale nemusí byť), zrolovať, nakrájať na kolieska (nie veľmi tenké, aby pri pečení nevyschli), cca na 1 – 1,5 cm. Potrieme vajcom, posypeme semiačkami, necháme podkysnúť, upiecť.

Dobrú chuť!

DSCN4695.jpg
0

Tak jsem si vcera taky

Obrázek uživatele Gabriela

Tak jsem si vcera taky koupila otruby (sice to vypada, jak namela drevotriska, ale budiz) a chci to taky zkusit. Jenze ja mam asi Otruby ovesne, jine bohuzel nemeli. Muzu to udelat z nich?

Gabika, z ovsených

otrúb som to ešte neskúšala, tak Ti neviem poradiť. Chce to len skúsiť. macka

Macka, tak tento recept

zařazuji mezi vynikající a osvědčené. Právě se ládujeme a zapíjíme vínkem. Je to doopravdy chuťovka. I manžel si pomlaskává, i když on to takzvaně zdravé se semínky jinak nemusí. Díky Barbora

Děkuji za skvělý

Děkuji za skvělý recept,naše tlusté střevo to velmi ocení.Fany

Macka, děkujeme

za receptík. Hnedle vyzkouším a taky určitě zapojím pekárničku, je to fakticky neocenitelný pomocník. Wink A ještě, prosím, v té pečce to necháváš i kynout, nebo těsto vyndáš a necháváš kynout jen chvilku. V receptu píšeš trošku a v pečce to vlastně stojí hodinu. Aby to z ní nebylo překynuté mám strach I don''t know . Díky Barbora

Barborka, podkysnúť

nechávam v pekárničke 20 - 30 minút, bolo by zbytočné mazať ďalšiu misu iba na kysnutie. Jednoducho program preruším. Macka Red rose

Macka, děkuji!

Red rose Red rose Red rose Barbora

Macko

Obrázek uživatele Jarmila Mo

vypadají úžasně!!! To můžu. Meleš si sama zrní? Na recept se už těším a hned prubnu. Mám el. mlýnek na obilí, je to super věc, neustále v chodu. A přístroj na sojové mléko rovněž. Zdravím tě! Red rose

Jarmilka,

zrno si nemeliem, pšeničné otruby kupujem v Kauflande, majú tam asi najširší výber rôznych múk. macka

Macka,

Obrázek uživatele Jarmila Mo

ďakujem, už som si to opísala Open-mouthed (mě tak schází slyšet tu vaši slovenštinu) Red heart

Ešte doplním,

že Hera sa len trochu spustí a zamiešajú sa žĺtky. Nemala som veľa času, tak som si cesto dala vymiesiť do pekárne. Je to super pomocník. Na stránke mamincinyrecepty je veľmi dobrý chlieb "jemný grahamový", ja do neho dávam ešte 1 PL otrúb. macka

Marcelko,

dobře děláš. Já cpu 1 - 2 lžíce otrub téměř do každého chleba, i když v receptu nejsou. A ještě bych měla otázečku, co to je - jedno droždí? Máte na Slovensku taky kostky 42 g? Děkuji za odpověď.

Lenka, prepáč, ale

po dvoch dňoch som sa až teraz dostala k PC. U nás je tiež klasická kocka droždia 42g. Som rada, že tým čo ich robili chutili. ja keď som ich prvý krát ochutnala, tak mi pripadali skoro ako škvarkové pečivo. Macka

Marcelko, sem

s receptem. Všechno, co "smrdí" zdravou výživou, mě zajímá. Wink Barbora

Reklama