Stránky o pečení a vaření. Spousta zajímavých receptů, rad a návodů pro všechny začínající i pokročilé ...

Kotlety v bramborovém těstě

Na tohle jídlo chodil do restaurace můj syn a zeťáček v době studií. Vždy, když byl důvod něco oslavovat a nakonec i promoci.
   
4 kotlety, 5 syrových brambor, 1 vejce, 4 lžíce hladké mouky, sůl, špetka pepře, špetka drceného kmínu, hladkou mouku na obalení, olej na smažení. 

0

Svíčková-jak ji vařím já

Vdala jsem se před 31 lety...jak se vaří svíčková jsem netušila a tak vznikl tento recept.

0

Tvarohové koláče

Suroviny:
1/2kg hladké mouky, 2 celá vejce, kostku kvasnic, 1/4 kg ztuženého tuku-nasrtouhat, 6 kostek cukru, 1/4 litru mléka.

Postup:
Vypracujeme těsto , necháme nakynout , plníme tvarohovou náplní , potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě.

0

Štrůdl od Jitřenky

250g nastrouhaného ztuženého tuku, 300g hladké mouky, 2dcl vody, trošku soli.

Postup:
Z 1/2 těsta vyválíme plát, sypeme strouhanku nebo mleté dětské piškoty, plníme jablky, osladíme skořicovým cukrem, můžeme přidat nasekané ořechy nebo rozinky. Pečeme v předehřáté troubě.

0

Reklama