Ahojky,mam strašnej problém...prosím poraďte.
dělala sem pařížskou šlehačku.Nikdy sem neměla sní problémi až doteť.Dala sem 33% šlehačku 1l + 80g cukru + 80g kakaa.Převařila...nechala vychladit druhý den sem jí se snažila vyšlehat....bohužel bez úspěchu po 10minutách se mi zdrcla....ikdyž sem jí hlídala...nevim čím to je sem bezmocná......
děkuji předem za rady...doufám že zjistim kde je chyby.jelikož sem jí dělala v tomto tydnu již 3krát a pokaždé bez úspěchu.
Já kupuji šlehačku na
Já kupuji šlehačku na paříž v Makru, 0,5l v papírovém obalu, 31% . Dělala jsem "těžkou paříž" podle receptu z časopisu Dortománie a povedla se. Z plastových kelímků se mi v pátek taky srazila.
Měla jsem
podobný problém, a to pokaždé, když jsem koupila šlehačku byť 33 % v Lidlu
, buď jsem ji neušlehala nebo se mi srazila, kupuju šlehačku v jiných marketech a bez problémů, 
Iva
Když se zdrcne šlehačka
Když se zdrcne šlehačka pomůže ji rozehřát-rozpustit a nechat vychladit. Druhý den by se mšla vyšlehat.
Snad se to podaří, za zkoušku už nic nedáš.
děkuji určitě za to už
děkuji určitě za to už nic nedam...:)ale je to divný