Moučníky

Bublanina

zdroj: Dáša Benkovská

PA130045.JPG
0

Jablkový koláč s polevou

Suroviny:
60 dkg nastrouhaných jablek, 40 dkg cukr krupice, 40 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 2 prášky do pečiva, (žádný tuk, voda, mléko).

Suroviny smícháme dohromady vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Na vrch čokoládová poleva.
....dobrou chut
_____________

Tip:
Jestli dovolíš, tento koláč je výborný a hlavně rychlý, já dávám místo prašku do pečiva, půl kávové lžičky jedlé sody a lžičku mleté skořice, občas dám místo čokoládové Wink citronovou polevu
Božena S.

0

Panettone.

Kto to pozná vie , že je to vynikajúci kúsok.

650g polohrubej múky,50g droždia, 150g práškového cukru, 1/4l mlieka, 200g masla, 5 žltkov, 1KL soli, štipka muškátov´ého orecha, kôra z 1 citrona,100g posekaného citronátu, 50g oranžátu, 150g hrozienok.
1vysoký hrniec s priemerom 18cm.

P9120059.JPG P9120061.JPG
0

Mandlová očka

16 dkg mletého cukru
24 dkg polohrubé mouky
2 vejce

Ze surovin uděláme těsto, které rozdělíme na 4 díly. Každý rozválíme na délku
asi 20cm (silné tak 0,5cm) a široké podle velikosti mandlí (tak, aby se daly
mandle zabalit)
Doprostřed naskládáme mandle a těsto přeložíme přes sebe. Na plech položíme
složeným dolů.
Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem, pečeme na pečícím papíře nebo na
vymazaném plechu, na 160 oC.
Ještě teplé - ne horké (pokud je těsto moc horké, tak při krájení vypadnou celé

100_3479.JPG 100_3474.JPG 100_3480.JPG 100_3489.JPG
0

Želé kostičky-nepečené

12 ks BE-BE sušenek obdélníkových, 4 bal Dort-želé červené Dr. Oetker, 1 l vody, 9 PL cukru, 1 bal Vanilínového cukru Dr. Oetker

Na ozdobení: 200-250 ml (1 bal) smetany na šlehání, 1 bal Vanilínového cukru Dr. Oetker

elé kostky 1.jpg
0

Ľahký vánok

300g margarínu, 300g práš.cukru, 1 vanilka, 1/2flašky rumovej aromy , 4žltka, 3PL mlieka, 6bielkov, 400g hladkej múky, 2PLkakaa, 1 prdopeč.

Plnka:
500g tvarohu, 3PL práškového cukru, 1 vanilka, 2 žltky, trochu mlieka, všetko dobre zmiešame
maslo s cukrom ,vanilkou,aromou vymiešame do peny, pridáme žltky a mlieko, nakoniec tuhý sneh s múkou a prdopečom. Polovicu cesta netrieme na plech,nato dáme plnku, a do druhej polovice pridáme kakao a opatrne natrieme na tvarohovú plnku.Pečieme asi 170- 40min. podla potreby, necháme vychladnúť pocukrujeme a nakrájame.

P8240035.JPG
10
Průměrné hodnocení: 10 (1 hlas)

Skořicovo-sněhové vlny

6 vajec, 120g práš.cukru,1 bal. vanilky,200ml minerálnej vody, 200ml oleja, 300g hladkej múky, 1 prdopeč, 150g mletých orechov,

Plnka? 500ml kyslej smotany, 1 bal. vanilky, 1 šlahačka v prášku(ja dávam 300ml rastlinej,) 150ml mlieka

Na potretie posypanie: škoricový cukor, 250g slivkového lekvaru, 50ml rumu

0

Nebe v hubě - Sarymi

Těsto:
500g hladké mouky, 200g cukru, 2 vejce, 200g másla, 2 lžíce medu, 2
lžičky sody smícháme se 2 lžičkami mléka. Z toho všeho zaděláme těsto, rozdělíme
jej na 2 poloviny a rozválíme na plechy. Jednu placku ihned pečeme 10-15min na
175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem) na druhou placku naskládáme směs.

Směs:
250 - 350 g ořechů nasekaných na 1/2 nebo na 1, 80g cukru, 120g másla, 3
lžíce medu. Tuto směs dáme na pánev a osmažíme dozlatova. Ještě TEPLOU směs

0

Dvoubarevné jablkové řezy

Pečeme v předehřáté troubě při 150 0 C asi 30 - 40 min.

Suroviny:
těsto:
500 g hladké mouky
200 g tuku (Hera nebo máslo)
200 g moučkového cukru
2 vejce
4 lžíce mléka
1 ½ prášku do pečiva
vanilkový cukr
kakao

náplň:
8 jablek
3 lžíce krystalového cukru
1 vanilkový cukr
rozinky
poleva:
2 kysané smetany (400 g)
1 vanilkový cukr
2 čokolády Margot - nastrouhat nahrubo

Příprava:

PB240020.jpg
0

Třepací buchta

Upéct piškot každý jak má rád

Nápln:
2 mandarinkové kompoty i se štávou
1 šlehačku ke šleháni (nesmí být odtučnělá)
1 ztužovač do šlehačky
1 vanilkový pudink bez vaření CREME OLLE

Vše dáme do mísy s víkem zavřeme a chvíli třepeme. Můžeme nechat chvíli v lednici.
Natřeme na upečený piškot. Může se použít i na dort,dát nápln do vnitř a nahoru,boky pomazat
a nahoře ozdobit šlehačkou.

zdroj : Jandulína

0

Reklama