Home

Moučník, který se udělá sám

Posted Červenec 31st, 2008 by Zač.

Pokud dodržíme postup, vznikne nám moučník skládající se ze 3 vrstev – spodní je taková gumová, prostředek připomíná pudink a vrch piškotové těsto. Pozor je dost sladký!

500 g cukru krupice, 150 g másla, 8 žloutků, 9 vrchovatých lžic polohrubé mouky, 4 vanilkové cukry, 1 l mléka, 8 bílků
Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny. Přidáváme po částech mléko a mouku, nakonec sníh z bílků. Plech dobře vymažeme máslem, nalijeme hmotu (je hodně řídká, nelekejte se toho) a dáme do STUDENÉ trouby. Troubu nastavíme na 130 - 135 °C a pečeme 1,5 hodiny. Po celou dobu pečení NEOTVÍRAT TROUBU! Pak troubu vypneme a moučník necháme v troubě vychladnout. Až je studený, vyndáme z trouby a dáme do lednice.

Red rose Hanka Bednářová Wink

Moučník, který se udělá sám.jpg
0

to musí být dobré,

On Červenec 31st, 2008 Blanka V. says:

Clapping to musí být dobré, jenom abych nezapoměla, že mám něco upečeno a nevzala si ke kafi sušenku. Giggle Blanka

Jo jo,

Obrázek uživatele Jarmila Mo
On Červenec 31st, 2008 Jarmila Mo says:

je to hodně zvláštní, moučník hodný 21. století, že se dodělá sám. Musí být fajně mokrý a dobrý. Rozhodně ho udělám. Recept na velikonoční tvaroh je sice úplně něco jiného, ale trošku mi to připomíná. Ještě mám zálusk udělat moučník z list. těsta, na to piškoty a uvařený pudink, nahoru zase plát listového a upéct v troubě. Ty mokré moučníky mě fascinují. Smile

Jarmilko a Blani,

On Srpen 2nd, 2008 Hana B says:

právě proto, že se 3 vrstvy udělají samy, jsem tento moučník zkoušela. Na netu jsem četla, že se to někomu podařilo a někomu ne, tak jsem byla zvědavá, jak to dopadne u mě. Mám troubu s okýnkem a kdyby jste mě děvčata viděla, jak jsem chodila čučet do trouby, co se v ní děje Giggle .... Nakonec se podařil, ale pozor je dost sladký Eye-rolling .Hana

Hani B.

Obrázek uživatele Jarmila Mo
On Srpen 3rd, 2008 Jarmila Mo says:

ty jsi profík, takže byl předpoklad úspěchu Thumbs up . (Já vím pokora, mám ji.) Takové okýnko=to je věc, co? Kdybys kolikrát viděla mě jak hypnotizuji trubky ať se nafouknout, a ony jo, tak mám taky radost Open-mouthed . Však jsme štihlučné, my si cukr můžeme dovolit Tongue out PS: Už jsem ho udělala, zatím jen z poloviční dávky do menšího-polovičního vyššího plechu, ještě je vlažný, ale už jsem neodolala a dala si, je moc dobrý, budu ho dělat častěji. Doporučuji

to je pípšou,

On Srpen 4th, 2008 Lída says:

viďte holky. Jarmilko, tento týden budu kremrolky zase dělat. To zas bude adrenalin. A úměrně s něma se u trouby nafukuju pýchou i já. No a po jejich konzumaci se mi nafukujou úplně jiné partie Sick Giggle Giggle

Jarmilko,

On Srpen 3rd, 2008 Hana B says:

bez okýnka si to už nedovedu představit. Přesně Tě vidím, jak pod Tvým pohledem naskakují trubičky. Já takhle zíram na těsto na Mraky, jestli budou kopečky nebo ne. Chtěla bych vidět, jak by to dopadlo bez okýnka Sarcastic . Určitě by nenaskočily Giggle . Ještě k tomu moučníku - záleží na chuti jednotlivce, u nás části rodiny chutnal a části ne (jsou moc rozmlsaní). Hana

Reklama