Těsto: 1 Hera
3 lžíce medu
3 vejce
30 dkg cukru krupice - vše rozehřát ve vodní lázni
Po vychladnutí vešlehat 40dkg hladké mouky a 1 lžičku sody
Plech vyložit pečícím papírem a upéct 3 placky, nebo 6 kol podle dortové formy. Těsto se rozetře lžící. Po upečení papír sundat.
Krém: 30 dkg másla
1 Salko ušlehat dohromady
Placky pomazat krémem, potřít i vršek a posypat ořechy. Nechat asi týden uležet.
(hlasovalo: 2)
Pavluš
salko do plnky treba uvariť na karamel?
Ne, právě že se Salko
Ne, právě že se Salko vůbec nevaří. Ušlehá se máslo a pomalu vešlehává Salko rovnou z plechovky bez vaření. Obojí musí mít samozřejmě stejnou teplotu.
Žádný předmět
já jsem kdysi pracovala pro
já jsem kdysi pracovala pro hotel a tam ho dávali cukrářky druhý den do mrazáku taky tak na týden. Ale nevím jestli je to stejný recept. Poté při pokojové teplotě pomalu rozmrazit a to byla pohádka
Já ho dávám do lednice
Já ho dávám do lednice zabalený do alobalu- chce to tak týden, aby se pořádně rozležel, ale minule jsem ubránila kus a zůstal mi tam dokonce tři týdny a byl vynikající.