Masový koláč

Suroviny:
200 g mletého masa (může být i jehněčí), 1 cibule, 1/2 celeru, 1 mrkev, 250 g vařených brambor, 100 g žampionů, 100 g řapíkatého celeru, 50 g sýra, 5 stroužků česneku, worcestr, 50 g rajčatového protlaku, tymián, řeřicha, sůl, pepř, olej.

Postup:
Na oleji osmahneme maso, přidáme drobno nakrájenou cibuli, celer, mrkev, žampiony, řapíkatý celer, česnek, protlak a koření. Dusíme asi 20 minut. Tuto směs navrstvíme do pekáče, navrch dáme ušťouchané brambory a pečeme asi 30 minut, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

0

Reklama