1 smetana ke šlehání, 1 uvařený brambor, 1 cibule, 1PL plnotučné hořčice, sůl, pepř
Vše dáme do mixeru a umixujeme, můžeme dochutit citrónovou šťávou.
Dávám do bramborového salátu, bramborem majonéza krásně zhoustne,
když se mi zdá řídká, přidám kousek bramboru, v opačném případě trochu zakysané
smetany nebo šlehačky.

zdroj: z internetu
poslala Monika Kroftová