Určitě se ti podaří, kdyby snad ne je to trémou, to chce klid! Posílám rezervní řešení.
Olejové koláče bez kynutí:1/2kg selské mouky
1/4l mléka
5dkg cukru
5dkg kvasnic
2 žloutky
šp.soli
1 hořčičná sklenka oleje(180ml)
Vypracovat těsto, když je tužší, přidat trochu mléka, plnit podle chuti,potírat bílkem, péct při 200°c do růžova

Jestli můžu poradit kup si sušené droždí to se zamíchá přímo do mouky a těsto pak vykyne úplně nejlíp a ještě jedna výhoda můžeš si to pořídit do zásoby a mít je stále poruce.mají je v každém obchodě s potravinami.Lucka

Dášíku,kvásek jak psaly děvčata. Mlíko vlažnoučký ( jak pro miminko ) do toho cukr a na jeden kilo mouky stačí jedna kostka droždí. Chvilinku až vyjde droždí na povrch. Nalít do mouky ve které je špetka soli. Vypracovat. Nakynout. Udělaš koláče a potom než je dáš do trouby ještě nechej chvilinku na plechu nakynout. Budou nadýchané. At se dílko podaří

Dášík.Já tam nedala ten cukr a sůl.To bez toho asi nepujde,vid?Tchyně mlíko ohřívá na plotně.

Dášíku,já dělám kvásek na koláče asi takhle....vlažné mléko,sůl (špetku) lžičku cukru a kvasnice.
Nechám vzejít a hotovo.Když chvátám tak nedělám kvásek a míchám rovnou a nechám vykynou na teplém místě