suroviny:
1BALÍČEK LISTOVÉHO TĚSTA ASI (500GRAMŮ),ROSTLINNÁ SMETANA NEBO 0.5L SMETANA KE ŠLEHÁNÍ krém:0.5litru mléka,3vejce,5lžic polohrubé mouky,2vanilkové cukry,moučkový cukr podle chuti,-do mléka rozmícháme žloutky,cukr,mouku a v kotlíku nad parou uvaříme hustou kaši.poté ušleháme sníh ze 3 vajec,do kterého zašleháme 2lžíce moučkového cukru.Tuto směs vmícháme do horkého uvařeného krému. LISTOVÉ TĚSTO ROZVÁLÍME NA POMOUČENÉM VÁLE A PŘEKROJÍME NA 2 DÍLY.JEDNU PLACKU LISTOVÉHO TĚSTA DÁME NA VODOU VYLITÝ PLECH,POTŘEME UVAŘENÝM HORKÝM KRÉMEM A UPEČEME.DRUHOU PLACKU UPEČEME BEZ KRÉMU NA DRUHÉM PLECHU.NECHÁME VYCHLADNOUT.MEZITÍM UŠLEHÁME SMETANU,KTEROU PAK NATŘEME NA VYCHLADLOU PLACKU S KRÉMEM.DRUHOU PLACKU OSTRÝM NOŽEM NAKRAJÍME NA ČTVEREČKY ASI 6KRÁT6CM OPATRNĚ JE POLOŽÍME NA PRVNÍ PLACKU SE ŠLEHAČKOU A DOKROJÍME PODLE NICH PRVNÍ PLACKU.NAVRCH ŘEZY CUKRUJEME dobrou chut vám přeje YVONA