První hmota:

50 dkg mletých piškotů
20 dkg cukr moučka
5 lžic kakaa
8- 10 lžic mléka
15 lžic rumu

Druhá hmota:

25 dkg cukr moučka
25 dkg másla
25 dkg kokosové moučky (lze nahradit i vlašskými ořechy)

Vypracujeme obě hmoty, obě rozdělíme na 4 -5 dílů. Na celofáně vyválíme z kakaové hmoty teňounký obdélník, na který rozetřeme tence kokosovou hmotu a pomocí celofánu srolujeme, vytvoříme roládu, kterou do celofánu zabalíme a uložíme v lednici.