Suroviny :
1/4 litru mléka, za 50 hal. kvasnic (to znamená 5dkg), 500g hl.mouky, 1 malá majolka - krabička (stačí tak 3-4 polévkové lžíce trochu větší, někdy používám i ze skleničky), 3 lžíce rumu, 3 žloutky, na špičku nože soli, postup je klasický. Těsto musíte vymíchat tak, až se začnou dělat na těstě bubliny. Po té můžeme rovnou vyválet a smažit.
Z této dávky udělám 50 ks.

zdroj: Boženka S.