Home » Diskuze » Vše o pečení

Jaký krém v těchto dnech?

Posted Červen 10th, 2010 by p.Hanka

Vanilky prosím o radu jaký krém do dorty v těchto dnech? Budu potahovat icingem i krémem.Nerada bych, aby se mi roztekl nebo se zkazil než ho odevzdám .Díky za radu Hanka

0
‹ přihlášení na setkání vanilek Setkání Vanilek Kunčice pod Ondřejníkem, penzion Krkoška, 2. - 3. října 2010 ›

Nejlepší krém je když

On Červen 10th, 2010 Lundik says:

Nejlepší krém je když chceme aby dlouho vydržel tak krém vařený:Na jedno máslo jsou dvě vejce a 10dkg ml.cukru.šleháme nad párou a potom až nám to schládne tak dáme našlehat máslo a po trochách přidáváme uvařenou kaši.Nad tou párou šlehám asi 13min až začne voda vřít.Bez problému krém vydrží i 14dní.Lucka

Tenhle krém dělám, je

Obrázek uživatele Lucka Bartoňová
On Červen 10th, 2010 Lucka Bartoňová says:

Sarcastic Tenhle krém dělám, je výborný, obzvlášť když se přidá kakao, to je potom jak pařížská šlehačka. Ale trochu mě zlobí při zdobení. Když ho chci ozdobně nastříkat, po chvíli mi v sáčku pod rukama "taje". Stačí ho dát na chvíli do lednice a je perfektně tuhý. Ale vydrží tahle horka ???

Reklama