Piškot ze 4 vajec, pokropit rumem potřít marmeládou
náplň:
2 bílka+15 dkg cukru se uvaří v paře vychladíme a přimícháme 30dkg másla a uvařený ve 1/4l štávy s kompotu jahodový nebo malinový pudink. Můžeme i přimíchat ručně rozmixované ovoce, ale pozor na stejnou teplotu, ať se vám to nesrazí.
zdroj: Markéta Hajdová
Markétko, podobný řez
Markétko, podobný řez jsem dělala teď na neděli.
Tu náplň jsem, ale dělala z 1 hrnku jahodového protlaku z mrazáku. Dobré budou i čerstvé jahody. Těch tak 30 dkg.
Rozmixovala jsem je a dala vařit s 2 lžícemi polohrubé mouky. Vychladlou kašíčku jsem zašlehala do 1 ks másla s cukrem. Trochu jsem to okyselila citronem. Vznikl růžový krém. Voněl jahodami. Dělala jsem to poprvé a určitě ne naposled.
Bude to dobré i do rolády. Zdena V
Děkuju za typ hned si to
Děkuju za typ hned si to opíšu a při nejbližší příležitosti skusím.ahoj Marky