80g másla
80g cukru
1 vanilkový cukr
5 žloutků
200g mletých mandlí
1 lžička prášku do pečiva
100g nastrouhané čokolády
2 lžíce vaječného koňaku
5 bílků

500 ml smetany ke šlehání (dávám 3 šlehačky po 210ml)
2 balíčky ztužovače (dávám 3)
2 lžičky cukru
125ml vaječného koňaku
Čokoládové hoblinky

Troubu předehřejeme na 180 oC (horkovzdušnou na 160 oC).

2 kelímky kysané smetany, (ten kelimek od smetany použít na další potřeby)
2 kelímky cukru,
2 kelimky kakao nesquik a nebo jiné dobré kakao,
2 kelimky hladké mouky,
2 balíčky prášku do pečiva,
2 balíčky vanil.cukr,
3 kelímky mletých ořechu,
1 kelímek oleje,
6 vajec.
Všechno dát do mísy a dobře promýchat.
Nalejeme do dortové formy a pomalu na 160`C péct asi 50-55 min.

Je výborný, dá se jíst jenom tak a nebo něčím naplnit, šlehačkou, krémem,.......
vydrží několik dní a není vůbec suchý.
Ať se vám podaří a dobrou chut.

8 žloutků
25 dkg cukru
18 dkg pol. mouky
trochu kakaa
z 8 bílků sníh
upečeme

Na vychladlý korpus připravíne krém:
12 dkg cukru , 6 lžic mléka ,14 dkg ml. ořechů , kousek vanilky- povaříme a necháme vychladnout. Zvlášť ušleháme 25 dkg másla, 8 dkg cukru a přidáme vychladlou směs ořechů a 3-4 lžíce rumu, třeme až hmota zbělá.
Dort tímto promažeme a ozdobíme.

zdroj: Dorianna

Suroviny:
# 150 g hořké čokolády
# 100-125 g másla
# 6 vajíček
# 125 g cukru
# špetka soli
# 50 g hrubé mouky
# 50 g škrobové moučky
# 1 lžička prášku do pečiva
# 50 g mletých mandlí
# 1 vanilkový cukr
# 200 g malinové marmelády
# 200 g hořké čokoládové polevy nebo čokolády.

Postup přípravy:
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni, k tomu jsem přidala cca 10g moučkového cukru a 10g kakaa. Oddělíme bílky do žloutů. Žloutky s cukrem utřeme do pěny a z bílků ušleháme pevný sníh.

Suroviny:
8 žloutků
25 dkg cukru
18 dkg pol. mouky
trochu kakaa
z 8 bílků sníh
upečeme

Na vychladlý připravíne krém :
12 dkg cukru, 6 lžic mléka, 14 dkg ml. ořechů, kousek vanilky- povaříme a necháme vychladnout. Zvlášť ušleháme 25 dkg másla ,
8 dkg cukru a přidáme vychladlou směs ořechů a 3-4 lžíce rumu, třeme až hmota zbělá .
Dort tímto promažeme a ozdobíme .

recept:
upeču obyčejný piškot do dortové formy asi z 5 vajec, ale nedávám moc oleje, aby nebyl moc nadýchaný, ten druhý, upeču barevný, do jedné třetiny dám červené barvivo, do druhé kakao a do třetí žluté a upeču, ten první dort rozříznu na dvě poloviny, promažu zásadně rybízovou nebo višňovou marmeládou,
na ten druhý si připravím:

3 žĺtka, 10 dg kryštálového cukru, 2 lyžice kakaa, 4 lyžice
vlažnej vody.
Všetko spolu vymiešame do peny, pridáme 4 dg polohrubej múky, trochu
prášku do pečiva a sneh z 3 bielkov.
Pečieme vo vymastenej, vysypanej tortovej forme.

Plnka:
3 dg masla, 3 dg hladkej múky - spravíme zásmažku, zalejeme 2 dcl
mlieka a uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.
Medzitým vymiešame 10 dg práškového cukru a 10 dg masla, pridáme
vychladnutú kašu, 1 lyžicu kakaa a 1 celé vajce. Dobre vymiešame.

Suroviny:
2 zakysané smetany (nemusí být krémová)
2 lžíce mletého cukru
4 lžíce rumu
2-2 ½ balíčku piškotů
ovoce (ananasový kompot – kousky 580ml)
1 vanilkový pudink

šlehačka , granko, popř. strouhaná čokoláda na dozdobení

Dortovou rozevírací formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem.

Zakysanou smetanu, cukr a rum smícháme, přidáme piškoty a promícháme. Tuto směs nasypeme do připravené dortové formy. Poklademe ovocem.

Suroviny:
4 vejce, 280g mouč.cukru, 2dl studené vody, 100g ml.ořrchů, citronová kůra s 1 citronu, 1 prášek do pečiva(PDP), 200g HRUBÉ mouky!

Postup:

Dortový korpus podélně rozkrojíme, naplníme polovinou krému, poklademe piškoty
namočenými v kokosovém likéru a mírně je zatlačíme do krému.

Krém:
svaříme 2 šlehačky + 4dkg strouhaného kokosu + 2 bílé čokolády ( Orion
nebo Milka ), necháme vychladnout, pak dáme do chladničky a 2. den ušleháme
jako šlehačku.

Povrch dortu potřeme 2. polovinou krému, posypeme kokosem, můžeme použít
i kokosové hobliny a dozdobíme kuličkama Raffaella.

Rafaelo kuličky: