Třepací dort
1 dortový nebo koláčový korpus
2 mandarinkové kompoty
2 šlehačky
2 vanilkové pudingy POZOR!!!!! bez vaření (Oetker)
šlehačku ve spreji na ozdobení
Postup: Do mísy s víkem nalijeme šlehačky, mandarinky i se šťávou, doplníme sypké přísady, přiklopíme a třeseme.
Po chvíli směs ztuhne. Natřeme na korpus a dáme do lednice
Před podáváním ozdobíme podle chuti (strouhaná čokoláda, šlehačka), nebo jíme jen tak.
Dobrou chuť!!!
Jitka Smyslová
Bábovka bez vajec
30dkg polohrubé mouky, 20dkg cukru, 10dkg tuk-rozpuštěný, 1apůl dcl mléka, 1pr.do peč.........vše smíchat, možno přidat-rozinky-oříšky-kokos-čokoláda. Péct na 170stupnů-30-40min. Jaká je nevím, ještě jsem jí nepekla.
Alice.
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Dort bez vajec
Na těsto:
165 g hladké mouky <>, 1/2 balíčku prášku do pečiva <>, 1 vanilkový cukr <>, 180 g cukru moučky <>, 180 g zakysané smetany <>, 50 ml mléka <>, 30 g kakaa <>, 125 ml vody <>, špetku soli
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva <>, cukr moučku <>, kakao a sůl. V jiné míse smícháme zakysanou smetanu s mlékem <>, vodou a s vanilkovým cukrem. K mouce přidáme směs ze zakysané smetany a vše promícháme.
Těsto rovnoměrně rozetřeme do dortové formy vyložené pečícím papírem.
<>holcina
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Medovník
Medovník - 2 malé
(nebo 1 velký)
Těsto:
• 2 lžíce medu
• 5 dkg másla
• 20 dkg cukru krupice
• 2 lžičky skořice
• 2 lžičky sody (15g)
• 2 vejce
Brněnský dort
Kakaový korpus
5 vajec
210 g cukru
180 g polohrubé mouky
2 PL kakaa
3 PL horké vody
Šlehám žloutky s vodou a přidám cukr.Do vyšlehané pěny přimíchám ostatní přísady a sníh z bílků.Těsto vložím do formy a peču při teplotě asi 170°C.
Piškot
7 vajec
7 PL cukru
3 PL hladké mouky
4 PL polohrubé mouky
Alenčin tvarohový dortik
Suroviny:
150g másla, 150g moučkoveho cukru, 1 žloutek, 1 vanil.cukr, 2 pol.lžice želatiny, 250ml vody, 125ml mléka, 2 měkke tvarohy, dlouhé
piškoty, kulaté piškoty, 1 šlehačka v prášku dr.oetker, 150ml studeného mléka, jahody nebo jiné ovoce
Postup:
želatinu namočime do vody a nechame nabobtnat, pak ji přivedeme k varu a vlijeme do studeného mléka a necháme vychladit. Žloutek, máslo, cukr a vanil. cukr utřeme do pěny. Přidame tvarohy a pomalu přidáváme želatinu a pořádně promícháme.
Čokoládový plněný višněmi
Čokoládový plněný višněmi
suroviny:
2 celá vejce
150 g cukru krupice
100 ml oleje
2 lžíce kakaa
250 ml mléka
250 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
náplň:
350 g vypeckovaných višní
50 g cukru
trochu rumu
dohotovení:
170 g čokoládové polevy
70 g másla
trochu bílé čokoládové polevy
celé višně i se stopkami na ozdobu
Dort bez vajec
někde jsem ho opsala na netu
Na těsto:
165 g hladké mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 180 g cukru moučky, 180 g zakysané smetany, 50 ml mléka, 30 g kakaa, 125 ml vody, špetku soli
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, cukr moučku, kakao a sůl. V jiné míse smícháme zakysanou smetanu s mlékem, vodou a s vanilkovým cukrem. K mouce přidáme směs ze zakysané smetany a vše promícháme.
Těsto rovnoměrně rozetřeme do dortové formy vyložené pečícím papírem.
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Pavlova
4 bílky
225 g pískového cukru
1 lžička škrobu
1 lžička vanilkové esence
1 lžička bílého vinného octa
1 lžíce přesátého kakaa
40g nasekaných lískových oříšků
Pro dekoraci:
150ml smetany
vanilkový cukr
čokoláda na hobliky
čerstvé ovoce nejlépe maliny, jahody, borůvky.
Ušlehat bílky až drží špičku, postupně zašlehat cukr. Přidat škrob, esenci a úplně naposled kakao a oříšky. Kakao nesmíchat úplně ať je tam trochu mramorový efekt.






