Ahojky Vanilky, chtěla jsem se zeptat, jestli používáte Vanilmix k zašlehávání do máslového krému. Doposud jsem používala klasický puding na vaření. Také jsem vyzkoušela puding za studena. Myslím si správně, že Vanilmix je totéž co puding za studena
? Můžete mi sdělit Vaše zkušenosti s Vanilmixem?
Děkuji Majka
Já používám Kaltkrém,
Já používám Kaltkrém, je to vcelku to samé jen se to jinak jmenuje. Máme to v práci na máslový krém. Můžu říct že je to usnadnění práce jek hrom a krémy jsou z něj stejně dobré jak z uvařeného pudingu. Tu směs akorát zamícháš s vodou a pak přidáš do vyšlehaného másla nebo zašleháš máslo do toho ,,pudingu" a pak přidáš už jen rum, cukr nemusíš záleží jak moc sladký krém máš ráda.
Marunko,
mrkni sem: http://www.mamincinyrecepty.cz/kremy/vanilmixovy-krem . Mám vyzkoušeno, výborný!
Barbora
Báro, děkuji moc za
Báro, děkuji moc za odpověď
. Hned si receptík vyzkouším a hlavně uložím! Ještě jednou děkuji.
Zdraví Majka
Vanilmix je pudink za
Vanilmix je pudink za studena, používám ho běžně, je dost sladký, takže krém už skoro nesladím. Vždycky jsem zapomínala uvařit pudink předem a pak jse musela čekat až zchládne, s vanilmixem je to jednodužší. Renata
Ahoj ,boky dortu taky
Ahoj ,boky dortu taky potíráte tím krémem z vanilmixu neuděláto nic z potahovkou?
Veru, osobně
to nemám vyzkoušené(obmazávám zásadně Libuščiným nastavovaným krémem a pracuji jen s domácí mléčnou hmotou), ale Lenka - od které jsem převzala recept na krém na zdobení - používá krém z vanilmixu běžně k obmazávání, ale v jiném poměru: na jedno máslo 50g vanilmixu a cca150ml vody. A myslím, že potahuje white icingem a s tím nemám zkušenosti. Ale asi to funguje dobře, protože dortíky má překrásné.
Barbora