receptík:
300 g čokolády (jde i z bílé a mléčné, ale to nemám ještě vyzkoušeno)
100 g glukózy (dala jsem 75 g kukuřičného sirupu = 3 lžíce)
30 g moučkového cukru
30 ml vody
Čokoládu rozpustit v míse nad párou, přilít vodu, přidat sirup nebo glukózu, sundat z páry a promíchat. Přidat cukr, přendat na vál a propracovat. Nechat vychladnout.
Alenka T. 
(hlasovalo: 2)
prosim poradte
delam tuto modelovaci hmotu, [nikdy jsem jeste zadnou nezkousela udelat]. a potom co jsem pridala cukr je to porad ridke
ze by se nedala rukama zpracovavat, tak jsem tam pridavala a pridavala curk az to trochu zhoustlo, ale porad kdyz udelam bochnicek a chci to nechat vychladnout tak se to zase po chvilce roztece na placku 
, tak se chci zeptat jestli mam jeste pridavat cukr dokud si neudrzi hmota tvar a dalsi muj dotaz se tyka prace s hmotou musim ji podsypavat az s ni budu modelovat? Predem moc dekuji za radu . MonikaO
Dášík.Ahoj,já jí vyleju
Dášík.Ahoj,já jí vyleju na desku a převaluju stěrkou.Rychle to chladne a neumažeš se.Převaluju dokud nevychladne,pak máš bochánek.Při modelování vždy kousek nahřeješ v mikrovlnce,jen malinko.Vyvaluj v sáčku,nebo ho rozstříhni a nemusíš podsypávat.Jak ztuhne znova nahřej.Pozor jak to přehřeješ,tak je hnusná.Až ztuhne,můžeš potřít opatrně olejem,pro lesk.Pa.
Prosím radu
Glukóza... může být včelí med?
A ještě jak udělat lístečky? Někde jsem četla natřít roztavenou čokoládu na listy co si utrhnu na zahradě... Zkoušela jsem a ani nápad. Absolutně nešly sundat. To mám listy napřed potřít máslem? Dát silnou vrstvu? Měla jsem jen roztavenou čokoládu na vaření - Orion, a potírala jsem štětcem 1x. Nevím jak velká to byla vrstva milimetr?
Děkuji Vám,
Milada
ahoj,já jsem natírala
ahoj,já jsem natírala jednou,ale silnější vrstvu a pak jsem dala ztuhnout do ledničky a šlo to krásně sloupnout,dělala jsem z bílé, mléčné i hořké čokolády Lenka
Libusko,pomoc,me se ta hmota
Libusko,pomoc,me se ta hmota srazila a droli se.Co mam delat,da se to napravit??
Chce to pár kapek
Chce to pár kapek vody,,,přidávej po kapkách a vždy dobře propracuj.
Super!
Dnes jsem receptík vyzkoušela a jsem nadšená!Díky
...Použila jsem pšeničný sirup Marika 
.
Mariko!
No vida zase jedna možnost. Jsem moc ráda.
Alena
Alenko je to nadhera Kde
Alenko je to nadhera
Kde bych mohla sehnat tu glukozu? ani kukuricny sirup jsem tu nikde nesehnala 
A musis tu hmotu nechat odpocinout nebo s ni pracujes hned po zpracovani?a jak dlouho to vydrzi?Diky moc.
modelovací čokoláda
Princess02 mám podobný recept jako Alenka. Zbylou čokoládovou hmotu mám už 3 měsíce (zabalenou v potravinářské fólii a uzavřenou do mikroténového pytlíku) v lednici. Jen trochu ztvrdla. Když potřebuji, kus odkrojím a dám na pár vteřin do mikrovlnky ohřát a pak s ní pracuji jako s čerstvou. Dělala jsem i z bílé čokolády a ta byla déle vláčnější.
Glukózu kupuju u Fialy.
Princes02
glukóza se dá koupit v lékárnách a kukuřičný sirup v prodejnách zdravé výživy. Jak dlouho vydrží Ti nepovím, dort byl snězen hned (byl jen na zkoušku, malý), ale kousek hmoty uchovávám v ledničce. Tak uvidím. Pracovala jsem s ní hned po vychladnutí.
Alena
Alenko,
chci vyzkouset tvoji cokoladovou hmotu a nevim, jestli muzu misto glukozy pouzit glukopur - (je to vlastne sypka d-glukoza) dekuji za odpoved
Alenko dekuju,hned zitra to
Alenko dekuju,hned zitra to jdu zkusit do lekarny jestli ji tam maji.To,ze dort delsi dobu nevydrzi,Ti verim.U nas je to uplne stejne,nezbyde ani drobecek
