Postupně vkládejte do pečící nádoby:
380ml vlažné vody, 2 kávové lžičky soli, 1/2 kávové lžičky cukru, 2 kávové lžičky octa, 270g žitné chlebové mouky, 270g hladké pšeničné mouky, 10g droždí (z kostky), nebo kávovou lžičku sušeného droždí, asi 1 lžíci celého kmínu (podle chuti, já dala vrchovatou). Pečeme v domácí pekárně na program "klasik"
(1 vote)
Dobrý den jsem mezi vámi
Dobrý den jsem mezi vámi poprvé , pekárnu mám ale zatím v ní neumím kromě chleba nic.Ráda se tady dozvím rady a nápady na využití.Jinak co jsem zatím viděla obrázky vašich výtvorů tak jsou nádherné klobouk dolů.Jana
Holky,
kdo ještě nemáte doma pekárnu,udělejte tak co nejdříve.Ani nevíte,jak velký je to pomocník.Nemáte žádné špinavé nádobí(vše
nalijete a nasypete přímo do pekárny),nebolí vás ruce od zadělávání těsta a hlavně se můžete věnovat jiné práci.Pekárna až bude mít hotovo,zapípá na vás a pak teprve přichází váš čas.Já mám DOMO 3955,ta má dvě pečící formy.
Návštěvy vás budou chválit,protože třeba ke grilovanému masíčku naše návštěvy milují voňavý,křupavý chleba. Těsta na buchty a třeba knedlíky jsou nadýchané,no prostě vůbec bych neváhala a šla si jí koupit. Na Etu jsem neslyšela moc chvály,prý se často olupuje teflon. Moje pekárna (Domo) má nepřilnavý povrch a nemám na ní ani škrábaneček.A to tam cpu kdejaké zrníčka a semínka a i mandlové lupínky,které by pekárnu mohly poškrábat a nic. Martina
chléb pečený v domácí pekárně
je hodně dobrý. I když jsem na těchto stránkách nováček, zaregistrovaný asi pře dvěma dny, chtěla bych se s Vámi podělit o své zkušenosti. Moje ingredience: 360ml vody, 500g hladké mouky, do které přidám 2,5 lžíce pšeničných, nebo ovesných otrub, které udělají chleba nadýchanější. Do mouky udělám jamku, do které dám 1 lžičku instantního droždí a zahrnu moukou, dál přidám do jednoho rožku 2 lžičky soli, 2 lžičky celého kmínu a 1/2 až 3/4 lžičky drceného kmínu. Do druhého rožku 2 lžíce oleje a 1 lžíci octa. Po zaznění signálu přidávám slunečnicová semínka, lněné semínko a dýni po jedné lžíci. Program Klasik, barva střední, velikost I. Mám pekárnu ETA Harmony. Toto samozřejmě není jediný produkt, který v pekárně dělám. Jen chlebů je několik, dále knedlíky, kynutá těsta, bábovky a mazance. Na pudink jsem zatím nenašla odvahu. Dík za pozornost. Majka
Holky,díky za radu a
Holky,díky za radu a receptíky.Romi,tak teď jsem na vážkách,ta Moulinex vypadá taky suprově.
jo, četla jsem na ni
jo, četla jsem na ni reference a byla na tom nejlépe. Ale já měla smůlu, už byla v opravě a ponesu ji tam zase.A po tu dobu jsem byla jak bez rukou.Romča
Romčo,pokud můžu poradit
Romčo,pokud můžu poradit tak si jí kup,je perfektní já jí mám rok a jsem moc spokojená.
Wendy, co si mám
Wendy, co si mám koupit???Romča
No tu pekárnu! Nebo jsem
No tu pekárnu!
Nebo jsem něco zaspala?
Wendy, pakárnu si chci
Wendy, pakárnu si chci koupit já
)) zatím ji mám půjčenou a ještě jsem toho v ní moc nestihla, dělala jsem dortík pro návštěvu ke kafíčku, takže pekárna odpočívá, ale chtěla bych vyzkoušet ten marcipán a zaujal mě puding... 
a jinak, co mě láká je to zadělání těsta a kynutí. Dneska jsem to nadšeně vyprávěla před mojí spořivou babičkou a ta se hned ptala kolik to bere elektriky...ufff 
sPOTŘEBA ZA CYKLUS PEČENÍ
sPOTŘEBA ZA CYKLUS PEČENÍ 3HODINOVÉHO CHLEBA JE 1,80KČ.
Romča
Tak já to popletla,ale
Tak já to popletla,ale zadělávání těsta a kynutí je fajn nikdy bych to rukou tak dlouho a dobře nedělala.Poslala jsem taky koláče co jsem v ní dělala,ale asi se to někde seklo,musíme počkat.Po srazu je toho asi moc.Tak se omlouvám dneska jsem měla náročný den tak jsem mimo.
asi jo,přečti si
asi jo,přečti si komentáře.Romča
Omlouvám se
Omlouvám se
Markétko,já slyšela,že
Markétko,já slyšela,že Eta je nejlepší,už na ni čekám víc jak měsíc.Po vánocích jsou vyprodány a ve zboží zase nepřišly.
Ten pudink by mě taky zajímal.
Holky, hlavně at ta
Holky, hlavně at ta pekárna má 2 míchací lopatky, protože na kynutá těsta je to nejlepší a výkon taky 800W. 600W jsou slabé. Ale jinak je to vynikající věc. Kdo na srazu jedl sekanou, tak ta je z domác.pekárny. Mám Moulinex XXL. (jakou jinou velikost já můžu mít,že?)
A na http://domacipekarny.dama.cz/ jsou príma recepty i s fotkama. Mám už plno vyzkoušených.Romča
Romčo já mám tu samou a
Romčo já mám tu samou a jsem moooc spokojená.Výborný pomocník do domácnosti.
Romča to udělala za mě to
Romča to udělala za mě to je ta stránka.Romčo moc dík.
Pudink z pekárny
1 litr mléka
5 lžic cukru
2 pudinky
do formy nalejeme3\4l mléka a zapneme na program\džem\ po chvíli přidáme zbytek mléka ve kterém jsme rozmíchali pudinky a necháme pracovat do zhoustnutí cca-15 minut.
nastavení pekárny:program džem
Tak jste mě děvčata
Tak jste mě děvčata navnadily, ještě budu chvíli zkoušet ve vypůjčené a pak si poletím pro svojí
) Wendy, děkuji za mail, už se jdu připomínat 
Děvčata , já jsem si
Děvčata , já jsem si půjčila pekárnu a včera pekla svůj první chleba
Markétko,tu pekárnusi kup
Markétko,tu pekárnusi kup je to perfektní věc.Já jí mám asi rok a dělám v tom všechno,od pudinků po knedlíky.A koláče jsou výborné.Dnes je budu dělat tak sem večer hodím foto.V ruce těsto tak nevymíchám jak v pekárně.Nelituji,že jsem jí koupila.
já mám pekárnu od
já mám pekárnu od loňského října ,už jsem pár věcí vyzkoušela,ale zajímal by mě ten marcipán a ten pudink,tomě vůbec nenapadlo,pište i receptíky na domácí pekárnu ,prosím ivanak
Ivanko zítra ti to pošlu
Ivanko zítra ti to pošlu tam je počteníčko.
Já jí právě chci, ale
Já jí právě chci, ale mám obavy, abych jí časem neodložila a jen mi tu nepřekážela, tak jsem si jí pujčila, abych vyzkoušela...Docela mě zaujalo, že v tom dělají i marcipán ...
Markétko, pekárna
je fakt bezva věc. S tím marcipánem jsem to taky chtěla vyzkoušet, našla jsem si i postup, ale těsně před vyzkoušením jsem si přečetla celkem negativní zkušenost, tak jsem to vzdala. Mám ETU a docela se bojím, jak by kvílela. Tak se třeba někdo ozve, kdo to zkoušel a povedlo se. Ale na ostatní věci je pekárnička fajn.
Barbora
Neboj se nebudeš litovat,to
Neboj se nebudeš litovat,to je pravda dělají v tom i marcipán,ale já ho ještě nezkoušela.Taky jsem měla obavu,že mi to bude zase někde stát,ale stojí pořád v kuchyni a je v chodu.
Mám pekárnu Domo-Bielmaer.
Mám pekárnu Domo-Bielmaer. POužívám jí i na různá těsta. Když jsem potřebovala propracovat ztvrdlý marcipán i fondán, tak jsem jí taky použila. Nastavila jsem ji na program sladké těsto. Marcipán nebo fondán jsem nakrájela na kousky, pocákala trochu olejem a zapla. Pekárnička nekvílela, ale musí se to hlídat.Během deseti minut jsem měla krásný a vláčný marcipán i fondán. Je to fakt super
Tak mě to děvčata láká
Tak mě to děvčata láká čím dál víc...ten puding dělaný v pekárně moc nechápu, také moc moc prosím o nějaké receptíky a ani nevím, jakou značku...hodně chválí Etu, já mám půjčenou nějakou neznačkovou pekárnu, nevím, jestli by zvládla marcipán, ten bych vyzkoušela raději až ve své...
Markétko už jsem
Markétko už jsem postarší může se stát,že zapomenu ale pro jistotu CimbalnikovaLenka@seznam.cz když tak se připomeňte
Dnes už né ale zítra
Dnes už né ale zítra pošlu stránku na recepty,to budete koukat co se tam dá všechno udělat
Já zas slyšela na Etu
Já zas slyšela na Etu hodně stížností, ale asi je to o štěstí. Já mám tuhle: http://domacipekarny.dama.cz/pekarny.php?a=ukaz&pekarna=61 a jsem s ní moc spokojená.
Také mám tuto pekárničku
Také mám tuto pekárničku DOMO Biemeier a nemohu si ji vynachválit.
Máš podobný postup jak
koření:drcený + celý kmín,lněné semínko,sušenou petržel,sušený libeček,nebo různé koření na nakládání masa.Někdo dává i česnek,nebo oprančenou cibulkuDobrou chuť
Chlebíček výborný, jen
Chlebíček výborný, jen do každého dávám olej, tak i tady jsem přidala lžíci oleje. Věra N.