Home » Diskuze » Vše o pečení

Bílé šňůrky na dortu

Posted Červenec 18th, 2010 by bezd

Vanilečky, prosím, nevíte kde bych našla návod jak se dělají na dort takové ty pokroucené šňůrky, buď doplňované mezi nějaké vykrájené ozdoby nebo i samostatné. Jestli je to utřený bílek jako na perníčky. Moc děkuji za radu. Bézová Z.

0
‹ dort traktor dort auto ›

Ahoj, jestli myslíš

On Červenec 21st, 2010 ivis says:

Ahoj, jestli myslíš spirály na dort tak ty jsem taky řešila. Udělala jsem si z potahovky tenké žížaly a ty jsem natáčela na brčko,vařečku. čínské hůlky podle toho jak jsem je chtěla mít velké. Nech zaschnout a přidávej do ozdob na dortu. Musíš vystihnout uschnutí protože se rady lámou když jsem je sundavala.

Efektní zdobení zředěnou potahovkou

Obrázek uživatele Maruš
On Červenec 20th, 2010 Maruš says:

Na www. dotrománie jsem četla, že potahovku (icing) v misce necháš v mikrovlnce nahřát na maximum výkonu - nesmí bublat, asi 3x otočit talířem, pak se rozmíchá špejlí a přikápne něco málo vody a zase míchat na konzistenci, která se protlačí zdobící špičkou, v tuhosti krému. Pokud hmota tuhne ve zdobícím sáčku, ohřeje se i s ním v mikrovlnce - talíř se jen 2x otočí.

Maruško,děkuji,budu to

On Červenec 20th, 2010 bezd says:

Maruško,děkuji,budu to zkoušet,snad se mi to podaří,hlavně jak to půjde na boky dortů. Zdena B.

To myslíš takové ty klikyháky?

Obrázek uživatele bohunka
On Červenec 18th, 2010 bohunka says:

Ty můžeš udělat z bílkové polevy a nebo z krému.Tenkou špičkou a nebo pytlíčkem na zdobení perníčků.Držím pěsti, ať se ti zadaří Open-mouthed

Bohunko,děkuji za

On Červenec 19th, 2010 bezd says:

Bohunko,děkuji za radu,určitě to tak zkusím.Myslela jsem,jest-li to není někde natočeno.Budto se to kroutí samo nebo se musí ty kudrlinky malovat.Díky,jsi hodná.Zdenka B.

Reklama