4 zralé banány, 150 g polohrubé moky, 100 ml mléka, 2 vejce, 1 lžička prášku do pečiva
Tvarohová pomazánka s banány: 50 g měkkého tvarohu, 2 lžíce medu, 2 banány a asi 4 lžíce mléka
Banány rozmixujeme s mlékem a vejci. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto dobře promícháme a na vymazaném lívanečníku (pánvičce) smažíme placičky.
Tvarohová pomazánka: Tvaroh smícháme s mlékem a vyšleháme dohladka. Přidáme med a vmícháme rozmačkaný banán.
Hotové lívanečky potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme kolečkem banánu. Palačinky můžeme také potřít džemem, ozdobit šlehačkou nebo je můžeme posypat skořicovým cukrem a jíst jen tak.
Hanka Bednářová 