Suroviny:
100g rozpuštěného másla
175g sekaných vlašských ořechu
175g sekaných nesolených pistácii
55g piskového cukru
1 lžička skořice
1/2 lžičky mletého hřebíčku
225g těsta typu "filo"
225g medu
2 lžičky citronové štávy
150 ml vody

Postup:
Troubu předehřát na 220°C, vymastit jemně 25x18cm plech.
Napln: Smichat nadrobno nasekene orisky, cukr, koreni.
Rozdel jednotlive "filo" platy pres sirku na polovinu. Vezmi jeden filo plat a vypln jim plech. (Prikryj zbytek testa vlhkou uterkou). Pomaz spodni plat rozpustenym maslem, posyp oriskovou smesi a takovym zpusobem vrstvi nasebe. Ostrym nozem nakrajet testo na ctverecky. (z tohohle testa vyjde 12 kousku).
Dat pect do predehrate trouby asi na 10 minut, pak zmirnit teplotu na 180 a pect jeste asi jeste dalsich 20 minut nebo dozlatova. Tesne pred tim nez je baklava upecena, priprav si sirup z medu, citronove stavy a vody a nechat varit na mirnem ohni asi 5 minut. Vytahnout upecenou baklavu z trouby prelit roznomerne sirupem. Nechat vychladit.
Nejlepe podavat v malem mnozstvi po jidle s matovym cajem. Je to nechutne sladke, ale uplne boziiii ))